大阪ブライダル専門学校およびホスピタリティ ツーリズム専門学校大阪にて2010年学生の成果発表の場としてホテル科はホテル内にて「模擬披露宴」、ブライダル学科は「リアルウエディング」が開催され、その様子が週刊ホテルレストラン『HOTERES』に掲載されました。

このホテル科では、ホテルモントレ大阪にて、レストラン＆バンケットスタッフコースを選択する学生によって、江同ホテルの宴会場を使用し模擬披露宴を実施。
ブライダル学科は、本物の結婚式をプロデュースするリアルウエディングを開催。卒業制作発表会では、学生が2年間で経験したイベントや授業で学んだことの成果を発表しました。

両科ともに、すべて学生が企画、準備、運営までをこなしました。授業で学んだプレゼンテーション技術や業界知識や業界で働いた経験を活かした2年間の集大成である卒業制作発表会となりました。

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